Refeições de acordo com a estação

   Refeições feitas com ingredientes sazonais parecem se adequar ao tempo. pratos mais substanciais feitos com repolho ou abóbora são perfeitos nos meses frios. Já as sobremesas com bagas são as certas para dias ensolarados de verão.
faça da tarefa de comprar produtos sazonais algo constante o ano todo. Aproveite os ingredientes que se encontrão baratos e em grandes quantidades e congele-os ou conserve-os em potes e chutneys( molhos picantes a base de pimenta, frutas e ervas). Você também pode preparar purês de frutas e legumes, congela-los e usá-los, quando precisarem em molhos e também na alimentação de bebês e crianças pequenas.

   Cooperativas.
Muitas cidades tem cooperativas para onde os produtos agricolar da região levam seus produtos de modo a serem vendidos diretamente ao consumidor como os da CEASA. Comprar nesses mercados é uma forma de apoiar os fazendeiros e os agricultores locais, e também uma oportunidade para você fazer perguntas sobre os produtos que esta adquirindo.